主料：猪脚200克，花生50克。

辅料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙。

步骤：

1、猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。

2、所有材料放入锅中。

3、加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。