癌症病人不能吃什么食物，一般来说没有什么大的禁忌，一般根据患者的食欲爱好，自己想吃什么，就可以吃什么。但最好不要吃辛辣，刺激，油腻，油炸，腌制品，霉变的食物，尽量不要吃发性食物，肥肉类的食物，以免影响身体健康。可以选择吃一些易消化软的食物，高营养，高蛋白，低脂肪类的食物，新鲜的蔬菜水果，可以保证营养均衡，提高身体免疫力，有利于疾病的恢复。