阑尾炎这种疾病在急性期是需要禁食水的，那么可以根据病情的需要选择保守治疗，抗炎治疗静脉补充液体，或者是选择手术治疗，而手术以后在肠道蠕动功能恢复之前也是需要禁食水的，对症支持治疗，恢复期间肠道蠕动功能恢复至正常了，那么可以允许病人进食，早期也是流质饮食，那么也可以饮用一些果汁，新鲜的果汁，少食多餐不能暴饮暴食，逐渐的过渡，像应季的水果都是可以的，比如说香蕉，橘子，橙子等等少食多餐，那么也需要定期进行检查的，术后有一些病人容易出现一些并发症，比如说肠粘连，肠梗阻，那么也需要注意饮食。