由于饮食不节，过多的食用辛辣刺激性的食物，以及疲劳过度等不良的生活方式，造成了脾胃功能的衰竭。胃肠功能减弱是食物在肠内得不到正常的消化，大量食物糟粕不能排出体外，愈积愈多形成毒素，进入肠壁血液，从而伤害五脏六腑，引起各种疾病。而沉积在胃里面的食物糟粕，时间一长就会积滞生热，产生臭气向上蒸化，通过口腔形成口臭。当精神紧张，过度疲劳，情绪不佳时。大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使分泌增加，食物不当。如果饮食过甜，过辛，过辣的食物都会刺激胃酸分泌增加，导致食物中的剩余的糖分在胃肠道发酵也会诱发泛酸，导致口臭的产生。