肝硬化有多种原因所造成。比较常见的肝硬化包括乙肝肝硬化、丙肝肝硬化、酒精性肝硬化、胆汁性肝硬化，等等一旦出现肝硬化，目前还没有特效的治愈的方式，因此那主要是针对病因进行治疗，同时加强营养支持，以及对症治疗，因为肝硬化患者，肝功能的受损，患者的饮食能力，会有所下降。同时，可能消化功能也会受到影响，有些患者可能会有门脉高压的表现，可能会出现食管胃底的静脉曲张。因此，那吃东西要以比较容易消化的食物为主，同时补充一定的热量以及蛋白和维生素，因此，可以吃一些新鲜蔬菜和水果，以保证维生素的补充。同时，可以吃一些瘦肉，鸡蛋，还有鱼等等，这些蛋白比较丰富的饮食。当然啦，如果有肝性脑病的话，就要严格的限制蛋白的摄入，以免病情的加重好。