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最大的区别就是,甲仑的肉比较小、核比较多,而金枕的肉比较大且核比较少。
甲伦是泰国最原始的初代榴莲,所以又有木乃伊之称,其果子都为老树结果,好的品种决定好的口感。并且榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯,全为老树结果,没有进行转基因,因此产量较低,一年只有2个月有收成。
金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。