1、红薯皮主要成分是纤维素及矿物质，可以补充植物矿质营养和土壤有机质；

2、削皮时一般带有薯肉，红薯肉富含矿质元素和淀粉等，是优良的有机肥；

3、使用时最好先堆沤一个月，使养分充分分解释放。