肺炎的病人不可以吃辛辣和刺激性的食物，比如大蒜、辣椒、洋葱、咖啡、饮料等，还不可以吃过于油腻性的食物，比如油条、动物油、肥肉等，油腻性食物会减少胃肠道蠕动，加重肺炎病情。肺炎病人可以多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，比如苹果、西瓜、冬瓜、青菜等。同时还可以适当进行体育锻炼，不仅能够增强身体抵抗力，还有利于病情好转。