败血症是由于病原菌以及毒素入侵血流所引起的全身性的感染，病情比较严重的时候，食欲会下降。这种情况下的饮食原则主要还是以清淡、易消化、产气少的食物为主，比如稀饭、面条，同时可以适当的吃水果和蔬菜，要避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物，要避免吃容易上火的食物，要注意讲究饮食的卫生，要避免吸烟和避免饮酒。另外，败血症的病人一定要积极地通过口服营养来满足身体需求。如果口服营养不足以满足身体需求，需要积极的进行静脉营养，包括输入葡萄糖、维生素、氨基酸、脂肪乳、甚至可能需要输入血液制品，比如人血白蛋白，目的就是加强营养、支持治疗，来促进疾病的恢复。