慢性肾炎建议清淡饮食，食用富含维生素的食物。慢性肾炎如果出现肾功能减退以后，应该根据肾功能减退的程度，来控制蛋白质及磷的摄入。建议低蛋白饮食，蛋白质的摄入量限制在零点六克每公斤体重每天，如果合并大量的蛋白尿，可以适当的放宽蛋白质的摄入量。长期的低蛋白饮食，有可能会导致机体的负氮平衡，甚至出现蛋白质营养不良，建议同时服用α酮酸，以预防营养不良的发生。选择的蛋白质应该以优质蛋白为主，比如瘦肉，蛋清，牛奶，鱼等，尽量减少植物蛋白的摄入。随着病情的进展，如果合并高血压和水肿，应该限制食盐的摄入，特别是应该注意食物中含盐的调味品，少食用用盐腌制的食品以及各类咸菜。