支气管炎实际上是支气管的位置被细菌或者病毒等微生物侵害，发炎以后出现的一系列临床症状叫支气管炎。病人主要表现为咳嗽、咳痰、发热等症状，也可能会伴有喘息的情况。在支气管炎发生以后，食疗方面包括食物的选择方面有一定的讲究，因为古老的中医认为鱼生痰，肉生火，吃了鱼肉、羊肉、海鲜就容易出现咳嗽、咳痰的症状。另外有些水果偏温性的水果要少吃一点，比如芒果、火龙果、荔枝等都要少吃。可以吃些清热的、偏寒的、润肺的水果，比方说梨子、枇杷、西瓜、黄瓜、西红柿都是可以的，饮食方面也主要以清淡为主，可以吃些谷物、蔬菜、牛奶、鸡蛋，这些都是可以的，尽量少吃肉类和海鲜类。另外要避免喝酒、抽烟，辛辣食物要稍微注意要控制一下。