肛肠科的相关疾病术后的饮食都是很重要的，肛瘘术后初期建议进食流质食物，在第2-3天可以逐渐过渡到普食，最终目的保持排便通畅和营养的补偿，建议多进食新鲜的果蔬，保持排便规律，要以精、细、软为主，适当的进食富含纤维素的食物，如芹菜、豆芽等。饮食方面忌食生冷、辛辣等刺激性的食物，如辣椒、胡椒、牛羊肉、大蒜等，目的避免排便次数过多或大便过硬导致切口继发的出血感染，从而影响伤口的愈合。在肛瘘术后3日尚无便意者，建议适当的增加一些含有植物油脂的食物，比如芝麻等，必要的时候可以口服润肠通便的药物，来预防大便干燥，保持排便通畅，在肛瘘后期即伤口的恢复期，建议多进食一些富含高蛋白、高营养的食物，从而促进伤口的愈合。