花生猪肚汤是一道非常美味的汤品，以下是花生猪肚汤的做法大全：

材料：-猪肚：500克-花生：200克-姜块：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-葱花：适量

步骤：1.将猪肚剖开，清洗干净后切成小块，用开水焯水，去腥。2.将焯水后的猪肚用清水洗净，备用。3.将花生用清水泡发一段时间，然后用开水焯水，去除杂质。4.姜块切成片备用。5.热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。6.加入焯水后的猪肚煸炒一会儿，炒至猪肚变色。7.加入料酒炒匀，去腥味。8.加入足够的清水，加入花生煮沸。9.调小火继续煮，煮至猪肚熟烂，花生软糯。10.根据个人口味，适量加入盐和鸡精调味。11.装碗时撒上一些葱花作为装饰即可。