一般情况下，建议高血压病人平时低盐低脂饮食。原发性高血压的发生与多种因素有关，如遗传因素、性别、环境因素、不良生活习惯等。所以原发性高血压的患者建议严格控制饮食。坚持低盐低脂饮食，避免进食油腻、高脂的食物，如肥甘厚腻；限制食盐的摄入量，控制在每天不超过6克，禁食腌制食品。建议多进食富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉等，及富含维生素的水果蔬菜，如菠菜、番茄、黄瓜、苹果、香蕉等。还应适当多进食富含膳食纤维的食物，如芹菜。继发性高血压的患者患病期间饮食原则也同上，但可以适当放宽标准，还是以治疗原发疾病为主。