肝功能检查是一定要空腹检查的。如果吃了饭喝了水以后再抽血化验肝功能，这时候检查结果可能会出现相应的偏差，出现检查结果不准确。所以，患者如果需要抽血化验肝功能，至少要求空腹八个小时以上。如果患者是早晨做肝功能化验，前一天晚上吃完晚餐以后就不要再吃饭喝水。第二天早晨，检查之前也不要再吃饭喝水。这时候检查肝功能可能受的干扰比较小，不会因为进食导致肝功能结果出现相应的偏差。