野菜大家应该很少吃，但是多吃这些野菜，你绝对不亏。

操作方法

水芹菜。水芹菜又叫水芹或者野芹菜， 水芹菜能清热解毒、润肺、健胃、降血压等功效。

桔梗。桔梗又叫明叶菜，我们平常吃的是它的根，它有祛痰止咳、消炎抑菌的作用。

婆婆丁。婆婆丁其实就是蒲公英，多吃婆婆丁对肝有好处。

苦菜。苦菜能够消肿排脓、凉血止血，最重要的是它能抑制白血病。

刺嫩芽。刺嫩芽又叫刺龙牙，它的嫩叶可以吃，主要有活血、止痛、补肾的功效。

小根蒜。它的茎叶长得很像我们平常食用的蒜，它主要能防止动脉硬化。

苋菜。我们吃的是它的茎叶，它们有清热利尿、滋阴润燥的作用。