糖尿病患者脚肿一般是由于糖尿病肾病所致，在饮食上要注意以下几个方面：第一，要低蛋白、低脂肪饮食，糖尿病肾病的患者在平时生活中要少吃含高蛋白，高脂肪的食物，以免加重肾脏负担，所以要吃一些低蛋白、低脂饮食，包括各种新鲜的蔬菜、五谷杂粮、脱脂的奶制品。第二，可以多吃一些利尿消肿的食物，糖尿病脚肿的患者可以吃一些黑豆、白萝卜、冬瓜、黄瓜、玉米、洋葱、红小豆、绿豆等食物，这些食物都是一些低糖食物，具有较好的利尿消肿作用。最后提醒患者的是糖尿病患者脚肿的基础措施还是要把血糖控制达标。