可服用胃黏膜保护剂如硫糖铝、枸橼酸泌钾等，质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑等。过量的酒精可直接损伤到胃黏膜，引起胃黏膜水肿、充血、糜烂，甚至急性溃疡。由于胃肠功能障碍，吸收功能下降，故饮食以清淡及富含水分为宜，忌油腻、刺激性食物及海鲜、生冷食物；暂停牛奶及其他乳制品、果汁等，避免引起高渗性腹泻；急性期病情较重者，可采用流质饮食，如浓米汤、面汤、鸡汤、浓豆浆、豆腐脑等，不吃油炸以及干豆类等易引起肠胀气的食物。