吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效。柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，帮助消化、除痰止渴、理气散结。