如果你买了一整个西瓜，但是吃不完，以下是一些保存西瓜的方法：

1．放入冰箱：将切好的西瓜放入密封的塑料袋或容器中，然后将其放入冰箱中。这样可以保持西瓜的新鲜度并延长其保质期。

2．冷冻：将西瓜切成小块或切成片，然后将其放入密封的塑料袋或容器中，放入冰箱冷冻室中。冷冻的西瓜可以保持3-6个月的时间。

3．制作西瓜汁：将西瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌成汁，然后将其倒入密封的容器中，放入冰箱中。西瓜汁可以保持2-3天的时间。

4．制作西瓜冰块：将西瓜切成小块或切成片，然后将其放入冰盘中，加入适量的水，冷冻。制作的西瓜冰块可以用于制作饮料或冷饮。

无论采用哪种方法，都要确保西瓜保存在干燥、清洁、卫生的环境中，并避免与其他食物接触。此外，西瓜在保存期间可能会变软或失去口感，但仍然可以食用。