胖大海凉茶的作用是：润肠、解毒、清肺热。也可以利咽喉、通便，对于身体出现的咽喉肿痛、口干舌燥、声音嘶哑等症状可以改善，也能够缓解身体出现的便秘、肺热咳嗽、咳痰等症状。对于身体外感引起的症状也可以改善，身体出现了风热所导致的牙龈肿痛，服用该凉茶病情也会好转，该凉茶的主要组成为冰糖、决明子、菊花、胖大海。