维生素E通常是不可以多吃的，多吃会产生一定的副作用。1、维生素E属于脂溶性维生素，如果不在含有油脂较多的餐后服用，或者和牛奶等食物同时服用，并不能起到吸收和代谢的作用，长时间摄入脂溶性较高的食物会增加高血脂的程度，而且还会增加高脂蛋白血症。2、维生素E服用过多会增加肝脏的负荷，维生素E吸收和转化的脏器是肝脏，长时间大量服用维生素E会使肝功能受到损害。3、维生素E代谢的场合是在肾脏，经常大量长时间服用维生素E会造成肾脏的负荷过多，会加速肾小球和肾小管的功能和滤过，因此维生素E服用多了会有上述副作用。