心肌梗死患者在饮食方面需要注意：1.低脂、低胆固醇饮食，避免食用过多的动物性脂肪及含胆固醇高的动物内脏，可以多吃些豆制品。2.补充微量元素，碘可以减少胆固醇和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化的形成；镁可以提高心肌的兴奋性，缺镁会出现心律紊乱，并影响冠状动脉血流。3.补充维生素Ｃ。4.限制食盐，食盐摄入过多，能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠还有吸收水分的作用，使血容量增加，从而直接增加心脏负担。因此，每日摄入食盐量应少于3克。5.严禁吸烟、饮酒和吃辛辣刺激性食物。?6.食物细软、少食多餐，控制热量摄入。