偏瘫患者的饮食平常可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这些食物中含有丰富的维生素，有助于软化血管。另外，平时可以多吃一些木耳、洋葱，木耳、洋葱有调节血脂，抗动脉硬化的作用，可以适当的多吃一些。另外就是炒菜的时候不要太油腻，尽量放植物油，植物油含有很多的不饱和脂肪酸，不容易形成高脂血症。另外就是低盐、低脂肪饮食，要限制盐的摄入，吃的饭不要太咸，尽量不要吃动物的油脂，还有含脂肪高的食物，像肥肉、动物内脏，这些食物含的脂肪比较高，容易加重高脂血症，加重脑动脉硬化，可能会导致偏瘫的复发、加重。