尿毒症患者的饮食：一.低盐、低水饮食，尿毒症患者一般都会有水肿，所以饮食要低盐，盐的摄入量每天要小于3克；要限制水的摄入量，每天饮水要以体重不增长为宜，在饮水中包括限制粥、汤、水果、饮料等等。二.要低蛋白饮食，患者的蛋白摄入量每天要小于每天每公斤体重0.6克，要以优质的动物蛋白为主，尤其是鸡蛋、牛奶为主。三.要低钾饮食，尿毒症患者容易出现高钾血症，因此对于含钾高的水果，如橘子、香蕉、柚子等要少吃，尤其是在血钾高的状态要禁用。