扁桃体炎和咽喉炎的患者，饮食需要适当的注意，避免过分辛辣、刺激性的食物，避免油腻的食物，需要避免坚硬的食物，吃的东西要松软。如果咽喉有明显的肿痛，可以吃流质或者半流质饮食，等待咽喉的肿痛好转之后，可以恢复到普通的软食。但是饮食依然以清淡为主，因为刺激性的食物，可以导致扁桃体的红肿，导致疾病的复发，导致扁桃体炎，不利于愈合，还需要保持口腔的清洁卫生，做到饭前、饭后要漱口，睡前、睡后要刷牙，口腔的清洁和卫生，就可以减少扁桃体炎的复发。