急性胰腺炎患者多需要住院治疗，一般以输液治疗为主，可以输注生长抑素或奥曲肽等药物抑制胰液的分泌，减轻胰腺炎的症状。也可以给加贝酯等抑制胰酶的活性，减轻对胰腺的损伤，并且给奥美拉唑抑制胃酸分泌，减少引起胰液的分泌增多等，预防引起应激性溃疡的发生。如果考虑有感染，可适当的给喹诺酮类或头孢类抗生素防治感染等处理。一般急性胰腺炎可以适当的口服大黄水刺激肠道蠕动，减轻腹胀。口服双歧杆菌四联活菌片调节肠道菌群平衡，防止菌群移位。在症状稍微缓解后，可以口服胰胆舒胶囊等。