一般食管的反流我们主要是因为胃内的容物反流入食管，刺激食管黏膜而形成的一种炎症。为了防止胃内容物向食管反流，我们可以食用一些碱性的食物比如说苹果、橘子或者是粥类，这些食物都是有一定的帮助的，同时药物的话，我们是可以采用克拉霉素、硫酸铝咀嚼片或者氢氧化铝一些凝胶以及是氧化镁，都是可以中和胃酸的，以达到降低胃蛋白酶的活性，从而可以减少胃酸或胃内的容物对于食管粘膜的一些损害。同时，患者一定要吃一些清淡、易消化的食物，一定要禁食一些辛辣油腻刺激性的食物。