硒元素缺乏的患者，可能会出现心律失常，心动过速，肌肉酸痛，乏力，脱发，脱甲，神经系统病变，容易衰老，免疫功能低下等疾病表现。同时，硒具有抗癌抑癌作用，缺硒容易患肝癌，肺癌，胃癌，食管癌，肾癌，膀胱癌，白血病等疾病。硒可以调节维生素A、维生素C，维生素E，维生素K的吸收与利用，缺硒容易发生近视，白内障，视网膜病变，眼底疾病，老年黄斑变性等。缺硒的患者在日常药物硒酵母片补充治疗的同时，可以适当的多吃一些瘦肉，大米，鸡蛋，鱼肉，螃蟹，龙虾等食物。患者应合理营养饮食，多吃蔬菜水果类食物，不要吸烟饮酒，不要进食高胆固醇食物，注意休息。