童子鸡可以煲汤，而且是非常好的选择。童子鸡是指未成年的鸡，其肉质细嫩，营养价值高，适合煲汤。煲汤可以将鸡肉中的营养成分充分释放出来，使得汤汁更加浓郁，口感更加鲜美。

煲汤时，可以将童子鸡放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段等调料，用小火煲煮数小时。煲汤的时间越长，汤汁的口感越浓郁，营养价值也越高。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味品，使得汤汁更加美味。

总之，童子鸡是非常适合煲汤的食材，可以制作出营养丰富、美味可口的汤品。