生活中具有去肝火的食物比较多，适当的吃一些对于人体来说有很好的去肝火的效果，比如常见的蔬菜有苦瓜、黄瓜这些对于人体都有很好的降肝火的作用，另外像西瓜、火龙果、杨桃、雪梨、草莓对于人体来说也有很好的降肝火作用。除了这些以外，还可以适当的用一些菊花和桑叶泡水喝达到很好的清肝泻火、清火明目的效果。还可以适当的喝一些绿豆汤等等，因此对于肝火旺盛的人来说，平时可以在食物上进行相关的调整，有效的去肝火。