胃癌患者饮食具有独特性：首先胃癌晚期的患者，首先要保证饮食的结构均衡、营养，保证维生素、优质蛋白、热量的摄入，尤其需要多吃绿色蔬菜、水果，同时也要补充鱼类的乳脂、蛋白、瘦肉、牛奶等。另外还要保护胃粘膜，要避免进食高渗性的不能过咸也不能过硬、无法消化的、难以消化的食物以及过烫的食物，同时也要避免暴饮暴食。建议患者要少吃多餐、定时定量，也要避免吃腌制食品或油炸、辛辣、寒凉食品，建议患者戒烟，不要饮酒等。