嘴巴苦可能是口腔炎等口腔疾病所致，这时应该养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后漱口，及时清除口腔内的食物残渣，定期去正规医院口腔科洗牙及口腔维护；另外，口腔苦也可能是脱水引起来，特别是晚上睡觉后，早上起来嘴巴很干、苦，这时候应该多喝水，可以缓解嘴苦的症状；嘴巴发苦也可能是肝脏疾病、胆囊炎及反流性食道炎等原因引起来，应该去正规医院相关的科室就诊；由于味觉失调，所以会大大降低食欲，导致摄入的饮食不均衡，会引起嘴巴苦；对高血压、高血脂也会引起嘴巴苦。平时要注意口腔卫生，注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性的东西，多吃新鲜的蔬菜水果。