对心肌缺血的患者，在日常生活中建议多服用以下食物，一、玉米，它富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量可以高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。二、西红柿，它可以提高机体氧化的能力，消除自由基等体内的垃圾，保护血管，预防血栓的形成。三、苹果，它可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发挥重要的作用。四、海带，既能防止血栓又能降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。五、茶叶，它含茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液的高凝状态，延缓动脉粥样硬化。六、大蒜，它有明显的降脂作用，是主治高血脂和动脉硬化的良药。七、洋葱，它能舒张血管，降低血液粘度，减少血管的压力，此外它还有降血脂，抗动脉硬化的功能。八、茄子，它有保护心血管，降血压的作用，此外它还有软化血管的作用，可增强血管的弹性，降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂。对防止小血管出血也有一定的作用。总之心肌缺血的食疗，主要是增加不饱和脂肪酸的摄入，要供给适量的矿物质及维生素。