石斛老鸭汤是一道具有滋补养生功效的汤品，下面是石斛老鸭汤的做法大全：

材料：- 石斛：适量- 老母鸭：适量- 姜片：适量- 枸杞：适量- 盐：适量

步骤：1.将老母鸭处理干净，切块，用开水烫煮一下，去除血水和脏物。2.将石斛用清水泡发，洗净备用。3.将姜片切成薄片备用。4.锅中加入适量的清水，放入老母鸭块，姜片和石斛。5.大火煮至水开后，转小火炖煮1-2个小时，直至鸭肉熟烂，石斛熟透。6.在炖煮过程中，可以适量加入枸杞，增加汤品的滋补营养价值。7.炖煮结束后，根据个人口味适量加入盐调味即可。

小贴士：- 石斛的选择要选用新鲜的品种，质地坚硬，无明显破损的部分。- 炖制时火候要适中，炖煮时间不宜过长，以免影响口感。- 个人口味不同，调味可根据自己的喜好进行调整，也可以添加其他药材增加汤品的药补效果。