饭后困倦是指吃饭后犯困的一种生理现象，人们饭后感到困倦是因为血糖水平升高，抑制了人脑中保持清醒和警觉的神经元，当摄入大量的食物以后，体内的大量血液跑到了胃肠道，使大脑暂时性的缺血造成犯困。此外胃肠开始工作以后，通过神经系统调节也能抑制大脑活动，也会造成犯困，这是正常的生理现象不用特意去调整它，不过按时吃饭，晚上睡前少吃比较好，让胃得以休息，也可以减少饭后犯困的程度。