胆囊炎的发生原因比较多，其中比较常见的就是胆囊结石，如果胆囊中有结石，结石会刺激胆囊壁引起炎症反应，也叫做结石性胆囊炎。另外还包括一些非结石性胆囊炎与一些不良的饮食习惯也有一定关系，比如经常的进食一些油腻食物刺激胆囊引起局部的炎症，或者是由胆道蛔虫病，或者是胆道梗阻而引起。还包括一些神经精神因素，迷走神经阻断术后疼痛，恐惧，焦虑，神经以及精神因素的影响，囊壁因受到化学刺激而引发胆囊炎，另外如果进餐不规律也容易引起胆囊炎的发生，所以要注意平时的预防养成一个好的饮食习惯。