馒头放冰箱最多能放3-4天左右。但是，放置时间会受到以下因素的影响：

1．馒头的新鲜程度：新鲜的馒头在冰箱中能够保存更长时间。

2．冰箱的温度：冰箱温度越低，馒头保存的时间越长。

3．馒头的材料：添加了蛋、奶等成分的馒头保存时间较短，容易变质。

4．包装方式：将馒头放在密封袋或保鲜盒中，可以延长保存时间。

总的来说，为了保证食品的安全和健康，建议馒头在放置48小时后就不要再食用了。