虾仁丸子汤是一道口感鲜嫩，味道浓郁的汤品。以下是制作虾仁丸子汤的做法：

材料：1.鲜虾仁：200克2.鸡蛋：1个3.淀粉：适量4.盐：适量5.胡椒粉：适量6.高汤或鸡汤：适量7.青菜或其他蔬菜：适量

步骤：1.将鲜虾仁剁成末，加入蛋白、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。2.慢慢加入适量的淀粉，不断搅拌至虾仁混合物变得粘稠。3.将虾仁混合物用手捏成小丸子的形状。4.将高汤或鸡汤煮开，放入丸子煮熟。5.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。6.最后加入青菜或其他蔬菜即可。