柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。而红枣和柠檬泡在一起，不仅可以减肥，还可以补充维C，活血化瘀，二者相得益彰。而红枣泡出的淡淡甜味也中和了柠檬汁的酸涩口感。