猩红热是一种急性呼吸道传染性疾病，患有猩红热的患者，除了科学规范的治疗以外，饮食的调理也非常重要，患有猩红热的患者，首先要多吃一些富含优质蛋白的食物，如可以适当的吃一些羊肉，猪肉，鸡肉，鸡蛋，因为这些食物富含优质蛋白，可以补充人体所必需的必要氨基酸，增强人体的抵抗力，但是肉类也不一次的过多，因为过多的吃一些肉类，有可能会引起消化不良。除此之外，患有猩红热的患者要多吃一些富含碳水化合物的食物，如可以吃一些馒头，米饭，这些食物可以补充人体所需要的热量。另外，猩红热的患者还要多吃一些绿色的蔬菜，新鲜的水果以补充维生素，补充微量元素，增强人体的免疫力，促进疾病好转，除此之外，猩红热的患者要注意避免吃一些辛辣刺激性的食物，尽量做到清淡饮食，均衡营养。