嘴巴苦从中医角度来说，就是五味入五脏，比如酸甜苦辛咸是入到肝、心、脾、肺、肾。心主苦味，肝主酸味，通常苦和酸味是相伴出现的。如有的人有反酸口苦，实际提示就有心肝火旺，有心火，也有肝火在体内有淤积，从五味主肝脏的角度或者属心脏的角度，它就会体现出来。中医所说的肝和心并不是西医解剖结构上的肝脏和心脏，是中医所说的功能上的，患者有心火或者肝火往往是相伴而生，所以说，经常有口苦，并有反酸是有心火，或者火旺的表现。