十二指肠溃疡的，尽量吃些蒸的，炖的，煮的软烂食物，胀小米粥，山药粥，鸡蛋汤，鸡蛋羹，软面条，软面片，瘦肉，豆腐，也可以吃点新鲜的蔬菜和水果，注意水果，不要吃过凉的。一定不要吃油渣、油煎食品，像油炸糕，油条，还有一些辛辣刺激的辣椒，胡椒，芥末，麻辣烫等，还有一些过酸，过甜和过硬的食物，像话梅，酸枣，甜点心，核桃等，这些食物都容易刺激十二指肠粘膜，加重溃疡的症状。不能喝浓茶和咖啡，以及一些碳酸性的饮料，要戒烟戒酒，尽量避免一些不良的因素刺激。