肺叶切除术以后，由于手术的切口或者术野的残端出现渗血，从而出现了胸腔积液，胸腔积液的理化性质和血的性质是一样的，里面含有大量的营养物质如白蛋白等，术后胸腔引流液，一般来说每天会有300ml左右。由于手术损失了大量的营养物质，而且手术以后麻药会影响患者的食欲，导致食欲比较低，进食量比较少，所以也会形成营养缺乏。因此肺叶切除术后要给予高蛋白、高热量和高维生素的饮食，补充一些鸡蛋、鱼肉、蛋白粉、蔬菜等营养丰富的饮食。