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假的磷酸二氢钾,若是咸味重且带有苦味,则可能是硫酸镁或化学工业废盐,若是味道和食盐相近,则可能是海盐。
真的磷酸二氢钾是淡淡的咸味,能闻到味道的磷酸二氢钾都是假的磷酸二氢钾,因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。