预防胃癌，首先需要饮食清淡，容易消化，适量的进食鱼肉蛋等食物以及当季的蔬菜和水果。避免进食油煎，油炸食物以及脂肪含量过高的食物，尽量少进食过咸的食物以及烟熏腌制的食物。同时饮食需要规律，细嚼慢咽，养成良好的生活习惯，避免熬夜精神紧张等发生。需要根治幽门螺杆菌感染，如果阳性一定要及时根治，及时治疗胃溃疡，肠胃炎以及胃息肉等胃的癌前疾病。对于慢性萎缩性胃炎伴有肠上皮化生，异型增生时需要定期复查胃镜，一旦发现出现高级别上皮内瘤变时，尽早进行手术治疗。