胃火亢盛是由于胃腑感受热邪的侵袭，或过食辛温辛辣，嗜酒，嗜食辛辣食物引起，常见表现有牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、口渴、烦热、牙痛牙宣、面赤等。可以用石膏，知母，黄连，黄芩等具有清胃热的中药，中成药可以口服牛黄清胃丸。注意饮食清淡，多吃水果和蔬菜，少食肥甘厚腻和辛辣刺激的食物，忌烟酒，作息规律，同时保持一 定的锻炼。