结肠癌术后宜进食易消、营养丰富、低渣,无刺激的食物。结肠癌是常见的肠道恶性疾病,手术切除是早期结肠癌最佳的方式,术后饮食非常重要,术后早期饮食原则:进食易消、营养丰富、低渣,无刺激的食物。患者可以先从清水、糖水、米汤、酸奶等流质逐渐过渡;3至4天后,在流质食物基础上加半流食比如说粥、鸡蛋羹、面片等;2至3周后,进食半固体类食物;术后一个月恢复到正常饮食。但是还是要注意饮食应该多样化,养成良好的饮食习惯,不偏食、不挑食尤其不能暴饮暴食。在饮食的选择上宜清淡、细软、容易消化吸收为主。术后还需要多食用水果蔬菜补充维生素、矿物质。选用蔬菜时,宜多选用营养丰富的红色、橙色、深绿色的蔬菜,多搭配食用能增加免疫力的菌类,如香菇炖鸭、云耳煨鸡等。在选择烹调方法宜采用炖、煮、蒸等方法减少食用油的摄入,使食物清淡易消化。术后忌辛辣、刺激性食品。少食腌制烟熏食品。注意不要吃太多的粗粮以及纤维素多的蔬菜。