肺炎的患者应该吃一些清热利肺的食物，特别是有以下第一种就是黄芪，这个物质有补气作用。再有沙参养阴清肺、止咳化痰，人参有补脾益肺的作用。食物中像海带有消痰划落的作用。胡桃仁治疗肺部感染以及化痰定喘的作用。花生有益气化痰的作用。黑木耳、白木耳、蘑菇、已有保护肺的功能。再有就是一些冬瓜、萝卜，如果能做成汤剂，服用效果也有清热化痰的作用。一些水果、梨、枇杷、香蕉、苹果，也有润肺、止咳的作用。所以急性肺炎期间，以下食物为主，可以使病情恢复快很多。