材料：马蹄粉一斤、红糖三条，椰浆半罐、炼奶四分之一罐、水六碗。做法：

取两碗水煮开融红糖，融好糖水待用。拿四碗水开粉，拿几粒马蹄切细粒放入粉水里。另一个容器倒三分一炼奶、半罐椰浆拌匀，取一半马蹄粉水一起搅拌均匀待用。剩下的马蹄粉水加入红糖水拌匀。锅里煮水，放一个大的不锈钢盘子，水开后倒入红糖粉浆蒸三到五分钟，再倒入椰粉浆蒸五分钟。直至盘满，蒸十五分钟，最上一层熟了就做好了。